胡定欣的感情生活同样充满话题性。去年11月，她首度公开与医生男友的恋情，对方由好友洪永城介绍相识。两人确定关系后，很快被传媒拍到同框，还一同前往国外旅游、滑雪，甜蜜互动频繁。此前接受采访时，胡定欣曾表示“对感情、婚姻充满期待，但不会因年龄降低对另一半的要求”，言语间透露出对婚姻的慎重态度。然而，她与医生男友恋爱不足一年便火速结婚，今年国庆节两人在国外注册，仅举行了简单仪式，尚未大办婚宴。这一突然的喜讯公布时，外界直呼“不敢相信”，甚至有网友以为是玩笑。